Kochguide_Fambooks
Auch in ihrer Freizeit backt und kocht unser Fototeam leidenschaftlich gern. Und ist damit sicher nicht allein – dutzende Hobbyköche und Bäcker zaubern Köstlichkeiten in Ihrer Küche und möchten diese natürlich auch präsentieren oder als Gruß aus der Küche verschenken.

In 3 Schritten zum eigenen Koch- und Backbuch



Bild Thunfisch Akami Maguro
sie ist zwar nicht neu, aber langsam wird es Ernst mit der Umsetzung der „neuen“ Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Die LMIV schafft auf EU-Ebene einheitliche Vorgaben zur Lebensmittelkennzeichnung und soll den Verbrauchern mehr Transparenz und Einheitlichkeit bei Lebensmitteln bieten. Die Übergangsfristen der 2011 in Kraft getreten EU-Verordnung enden nun in absehbarer Zeit – am 13. Dezember 2014 bzw. am 13. Dezember 2016.

Die neue Lebensmittelinformations-Verordnung – ab 13. Dezember wird es ...



Bild Thunfisch Akami Maguro Verpackung
Ein ausgezeichnetes Qualitätsprodukt sollte auch immer ansprechend und hochwertig verpackt sein. Ein gutes Beispiel für Verpackungsdesign ist der Akami Maguro Thunfisch von Anova. Die Premium Thunfisch Loins und Chunks in Sashimi Qualität wurden dieses Jahr auf dem Fischwirtschaftsgipfel von einer Fachjury mit dem Seafood Star in der Kategorie „Bestes Seafoodprodukt im Bereich Frischfisch“ ausgezeichnet.

Verpackungsdesign für den Seafood Star 2013



Bild Thunfisch Akami Maguro
Ob Wurstaufschnitt, Agavensirup oder Butterkekse – so unterschiedlich die Verpackungen sind, so vielfältig sind auch unsere Möglichkeiten, Lebensmittel Produkte auf der anuga 2013 ansprechend und realistisch als perfekt konfektionierte Musterdummies zu präsentieren. Ohne Mindestauflage können Produktmuster von Oberfolien für Schalen, Vakuumverpackungen oder Schlauchbeutel schnell und unkompliziert binnen weniger Tage im Wunschformat gefertigt werden.   Oder Sie können Messeneuheiten mit passgenauen Papier- oder PE-Etiketten, auch in transparent mit Weißdruck, den letzten Schliff geben, egal ob 5 Stück, 50 Stück oder 500 Stück. Erfahren Sie mehr unter: www.frischedesigner.de oder kontaktieren Sie die Spezialisten für Verpackungsmuster telefonisch oder per Mail. Kostenlose Muster-Versand und individuelle Beratung zu rund um die […]

anuga 2013, einfach neue Produkte vorstellen mit Dummies, Mockups ...



Verpackungsmuster Leibnitz Kekse
Schnell und zuverlässig können heutzutage transparente Verpackung auch als einzelne Mustern erstellt werden. Druck und Verarbeitung dauern nur noch Stunden um eine perfekte Musterverpackung dem Kunden präsentieren zu können. In kürzester Zeit und zu minimalen Kosten können alle Entscheidungen vor dem Auflagedruck besprochen und

Transparente Dummy Verpackungen sind kein Problem mehr



Bild_Pack_alt_neu
Das im Norden beliebte Markenfleisch- und Wurstprogramm der EDEKA Nord kommt nun mit einem komplett neuen Auftritt in die Märkte. Neben einem zeitgemäßen Logo-Redesign wurden alle Produktverpackungen und die gesamte Werbestrategie neu gestaltet. Der Markenauftritt von Gutfleisch soll einen zeitgemässen Auftritt haben. Der moderne Designanspruch der Marke sollte dabei die traditionelle Verbundenheit mit der Region zum Ausdruck bringen und auch im Verpackungsdesign widerspiegeln. Gutfleisch steht

EDEKA Gutfleisch im neuen Design!



Bild_TeaFriends_Blogbild
Tee ist kein Produkt, sondern eine Philosophie. Die Tea-Friends Teehandelsgesellschaft mbH aus Hannover lebt diese Einstellung seit vielen Jahren.

Premium Tee-Sortiment für Genießer



Bild Noch genießbarer Lebensmittelabfall?
Oft meldet sich das schlechte Gewissen, wenn der Joghurt, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum  (MHD) seit ein paar Tagen abgelaufen ist, oder das Obst, mit der unansehnlichen Druckstelle in die Mülltonne wandert. Gedanken an hungernde Menschen und dass sie sich  über unseren so leichtfertig weggeworfenen Joghurt oder Apfel freuen würden, tauchen in unseren Köpfen auf. Doch ist es tatsächlich so? Kann das weltweite Hungerproblem wirklich dadurch gelöst werden, dass wohlhabende Länder verantwortungsvoller mit Lebensmittel umgehen?

Lebensmittelverschwendung und der Hunger in der Welt



Bild Thunfisch Akami Maguro
Von wissenschaftlichen Fachgesellschaften sowie dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) wurde empfohlen, die Diätverordnung zu ändern und sie dem aktuellen Kenntnisstand anzupassen und somit die spezifischen Anforderungen an diätetische Lebensmittel für Diabetiker aufzuheben. In Studien wurde herausgefunden, dass Diabetikerlebensmittel keinen nachweisbaren Nutzen für Diabetiker haben. In der Verordnung über diätetische Lebensmittel (Diätverordnung) wurden früher spezifische Anforderungen an diätetische Lebensmittel für Diabetiker festgelegt. Zum Beispiel legte die Diätverordnung fest, dass nur bestimmte Zuckeraustauschstoffe und Süßungsmittel in Diabetiker-Lebensmitteln Verwendung finden dürfen. Dabei wurden zu Gunsten der direkten Zuckeranteile häufig andere Inhaltsstoffe verwendet, die dann aber in der gesamten Bilanz der Kohlehydrate eine höhere, […]

Diabetiker-Lebensmittel sind Geschichte



IBONS_Sortenrange
Original IBONS – die frischen Kaubonbons mit frischem Ingwer Die Regale der Supermärkte sind voll von zahlreichen Süssigkeiten und so hat man im wahrsten Sinne des Wortes die Qual der Wahl. Es loht aber einmal genau hinzuschauen, denn nun gibt es die leckeren IBONS aus dem Hause Arno Knof Pharma GmbH. Das Bonbons mit Ingwergeschmack gibt es in drei Geschmacksrichtungen: Klassik, Mango und Orange. Die Bonbons waren bislang nur in Apotheken in einer Boxverpackung erhältlich, doch für den Einzelhandel gibt es nun die leckeren IBONS in einer neuen Tüte. Das Verpackungsdesign wurde völlig neu kreiert und auf die Bedürfnisse der […]

IBONS – Das Bonbon mit echtem Ingwer